【作者】 李晶； 林先贵； 王一明； 胡君利； 王军涛；
【机构】 南京中科院跨克科技有限责任公司； 中国科学院南京土壤研究所土壤与农业可持续发展国家重点实验室； 中国科学院南京土壤研究所-香港浸会大学土壤与环境联合开放实验室；
【摘要】 试验旨在阐明复硝酚钠对双孢蘑菇菌丝萌发、出菇时间、产量以及品质的影响。实验设置了不同稀释倍数的1.8%复硝酚钠溶液加入栽培料中,结果表明:在培养料中添加浓度为3×10-6g/mL的1.8%复硝酚钠溶液与未添加复硝酚钠溶液的处理相比,菌丝生长速度加快17%,出菇时间提前9d,且产量提高22.39%,双孢蘑菇子实体中粗蛋白含量也得到提高。
【关键词】 复硝酚钠； 双孢蘑菇； 蛋白质； 还原糖；
【基金】 中国科学院知识创新工程重大项目(KSCX1-YW-09-05);;公益性行业(农业)科研专项(200903011-02-03)
【分类号】S646.1