双孢蘑菇隧道筐式堆肥发酵新模式研究

【作者】曾广宇; 刘君昂; 李金怀

【作者机构】广西林业科学研究院; 中南林业科技大学

【摘要】 借鉴国内外发酵模式和堆肥发酵原理,通过多年试验,设计了一套适合我国双孢蘑菇工厂化栽培的隧道筐式堆肥发酵新模式。该模式具有能控温、控湿,且隧道内各部位培养料温度、含水量均匀;培养料进隧道后不用翻堆;发酵总时间缩短至常规发酵的56.0%;培养料发酵质量好,消毒彻底,无需农药等优点。

【关键词】 双孢蘑菇; 堆肥发酵; 隧道筐式; 新模式

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-03-017

【分类号】S646.1