AP.4毛木耳菌种特性

孙华瑜; 李艺
上海农科院食用菌所 ; 上海农科院食用菌所

【中文摘要】 <正> 毛木耳(Auricularia polytricha)在我国南方各省和国外栽培较多,但在上海很少有栽培。我们于1983年获得了一株木耳菌种(未知品种),编号为AP.4。子实体经切片镜检,从层次结构上来看,确定为毛木耳。试验结果表明,不论产量还是质量,均明显超过国内现有的毛木耳品种,是一个适合在各地推广的优良菌株。现将试验情况报道如下。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1987年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-04-007