汪虹
上海市农业遗传育种重点实验室 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海201106
【中文摘要】 金耳是一种名贵的食药用真菌。近年来有关金耳的研究主要集中在药理学和多糖结构分析等方面,本文对这方面的工作进行了综述。
【英文摘要】 Tremella aurantialba was a rare edible and medicinal fungus,which could be cultivated artificially and cultured submergedly.The recent studies on Tremella aurantialba were focused on pharmacology and polysaccharide structure analysis,which were reviewed in this paper.
【中文关键词】 金耳; 多糖; 药理学; 结构分析
【英文关键词】 Tremella aurantialba; Polysaccharide; Pharmacology; Structure analysis
【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,2005年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2005-04-011