丁湖广
福建省古田县新元食用菌研究所
【摘要】<正>1北方草菇反季节栽培技术近年来,北方诸省草菇栽培发展很快,而产季集中在每年69月。北京市农林科学院植保环保研究所,开展了北方地区草菇反季节栽培的试验研究,在10月至翌年5月进行栽培,实现北方地区草菇周年上市。今将王守现、刘宇等(2008)的栽培管理经验整理介绍如下。1·1菌种选择草菇在真菌品种代号上为“V”。目前,生产上广泛用于人工栽培的品种,主要是黑色草菇品系和白色草菇品系(表1)。黑菇品系的草菇子实体包被为鼠灰色,呈卵圆形,不易开伞,基部较小,子实体多单生,容易采摘,货架期相对较长,对温差变化特别敏感,抗逆性较差;白菇品系子实体包被灰白色或白色(这是相对的,因为菇体的颜色随着生长环境的不
【中文关键词】 草菇; 北方; 反季节; 栽培; 鬼伞; 疣孢霉
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2010年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-01-006