菌种生产中常出现的问题及其防止办法

陈成基; 马立验
福建省宁德地区农业学校; 福建省宁德地区农业学校 355000; 355000

【中文摘要】 <正> 菌种是食用菌生产的先决条件,菌种质量的优劣决定食用菌生产的成败。但在菌种生产过程中常由于环境因素和技术的原因,造成杂菌污染、菌丝不萌发或菌丝萎缩衰退等不良现象,给生产者带来极大的损失。下面针对常出现的问题和防止办法谈些粗浅的看法,供生产者参考:一、杂菌污染杂菌污染是菌种生产中最普遍、最常见的问题。其原

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-06-017