不同培养基对香菇产量的影响

徐玉芬; 陈德明
上海市食用菌菌种站; 上海市食用菌菌种站

【中文摘要】 <正> 香菇是一种木材腐生菌,只能靠菌丝体分解吸收培养基内的营养。采用木屑代料栽培后,尽管营养成分相同,但却改变了香菇原有的生态条件。为了满足香菇在木屑培养基上生长发育的要求,必须添加适当的辅料。国内外报道的香菇子实体生长所需的碳氮比很不一致。要满足香菇生长的营养条件,并使香菇获得高产,必须对木屑培养基配方进行深入研究。为此,笔者选择了四种辅料,配制了四种不同培养基进行了试验。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1986年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1986-02-014