姬松茸菌丝对不同碳氮源利用的研究

赵秀芳
山东省临沂师范学院农林学院 山东临沂276003

【中文摘要】 对姬松茸菌丝培养中不同的碳氮源以及合适的碳氮比进行研究。结果表明 ,在所试六种碳源中 ,姬松茸菌丝生长的最适碳源是甘露醇和可溶性淀粉 ;在所试七种氮源中 ,姬松茸菌丝生长的最适氮源是酵母粉 ;在所试八种不同碳氮比中 ,姬松茸菌丝生长的最适碳氮比是 4 0∶1。

【中文关键词】 姬松茸菌丝; 碳源; 氮源; 碳氮比

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2005年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-01-004