香菇液体菌种生料栽培初探

张解人; 宋林生; 赵根宝
崇明制药厂; 崇明县畜牧局; 崇明县畜牧局

【中文摘要】 <正> 目前香菇代料生产,多以熟料栽培为主,由于培养料要经高压灭菌,需耗费大量燃料,且生产环节又多。为此,我们采用了杨庆尧先生试验成功的液体深层培养菌种工艺,以10000立升发酵罐生产的香菇液体菌种,进行了生料栽培试验。材料与方法 (一)液体菌种生产香菇菌种由上海农科院食用菌所提供的7402菌株。其生产工

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1986年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1986-01-007