富硒香菇栽培新技术

叶华福
丽水地区科委 323000

【中文摘要】 <正> 富硒香菇是经过香菇菌丝体吸收,转化的有机硒,在人体吸收利用率高达97.5%,是最为安全的保健食品,而且可以防止许多疾病的发生,尤其降低癌症的发病率。对此,在领导的重视和有关部门的支持下,1996年初从北京引进富硒香菇新项目,组织人员,深入丽水市仙渡乡落实10名菇农组成科技小

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-02-004