韩绍英; 姜彦祥
吉林省生物研究所; 吉林省生物研究所
【中文摘要】 <正> 卷缘齿菌(Hydnum repandum L.ex Fr.)分布广泛,容易采集;干鲜食用,味美适口;是一种值得大力开发,广为利用的野生食菌。一、分类地位该菌隶属担子菌纲(Basidionycetes),多孔菌目(Polyporales),齿菌科(Hydnaceae),齿菌属(Hydnum)。齿菌属的子实体有柄,菌肉浅色,新鲜时肉质,干燥后变脆。盖面光滑,无鳞片。菌刺锥形,垂生,白色或淡色。孢子卵圆形到广椭圆形,光滑,孢子印
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1985年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-01-004