玉米芯栽培姬菇无污染高产技术研究

舒志远
山东省苍山县科协

【中文摘要】 本文研究了用玉米芯栽培姬菇无污染高产技术。试验结果表明，玉米芯粉碎后加入一定量的辅料经高温发酵作为姬菇的培养基，无需添加多菌灵、克霉灵等杀菌抑菌剂，无一袋杂菌污染，成功率１００％，且菌丝体洁白粗壮，比用棉籽壳提前１４ｄ（天）发满，生物学效率达２５０．４６％，投入产出比为１∶１６．３，为发展平菇生产开辟了一条新路。

【中文关键词】 玉米芯; 发酵; 无污染; 高产

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1997-05-008