代料栽食用菌污染了霉菌怎么办?

徐飞中
湖南湘西花垣中等专业学校微生物室

【中文摘要】 <正> 我室于1983年从上海师范大学引进高温型香菇菌种E—15试管种,经扩大培养成栽培种,于11月9日用甘蔗渣培养料栽培。由于管理不当,致使根霉、木霉等霉菌在床面上大量孳生,污染面积达2/3。此时,我们立即停止加温,按资料介绍用75％酒精擦污染处及挖去污染部分等,均不呈效。后来,我们试用了在污染处铺盖0.5～1厘米厚的新鲜石灰粉,并辅之加大菇房通风量和通风数次,又以3％石碳酸溶

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-06-018