方平夷; 黄却病
湖南岳阳县农业科学研究所
【中文摘要】 大豆种子抑制黑木耳、金针菇等几种食用菌菌丝的生长，大豆种子中含有不同结构式的多种皂素成份，将皂素加入培养基中也显示了对菌丝生长的抑制作用，所以大豆种子抑制菌丝生长是与其中所含皂素成分有关。
【中文关键词】 大豆种子; 皂素; 抑制菌丝生长; 黑木耳; 金针菇
【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-04-005
冬虫夏草研究进展
2010-05-11218
对《本草纲目》中“芝”的辨析
2010-05-11232
浅议科技档案与食用菌技术推广的辩证关系
2010-05-11184
中国香菇的砍花法栽培（连载）
2010-05-11216
香菇品种抗霉力的测定
2010-05-11216
平菇菌种脱毒技术初探
2010-05-11274
白蚁对天麻的危害与防治
2010-05-11203
灵芝造桥虫的习性及防效试验初报
2010-05-11249
介绍食用菌几种主要病虫害及防治方法
2010-05-11221