竹荪退菌原因与处理方法

陈维理
福建省建阳市大竹岚真菌研究所 354200

【中文摘要】 <正>在竹荪栽培的前期,播种后,会出现菌丝萌发生长一段后,就停止,不吃料,也不生长,我们称之为退菌。引起退菌的原因常有以下几种：1培养料不适宜①通常存在选用较硬的、树碱含量较高的树种(例如柯木、苦槠栲、酸枣等),又未经发酵处理,直接用于生产栽培的,菌丝很难分解吸收营养,导致退菌。处理办法只能扒开覆土,再铺一层适宜的培养料,如竹粉或谷壳,

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-01-002