温度和pH对鲍鱼菇8120和平菇P54菌丝生长的影响

翁祖英; 吴政声
泉州师范学院资环学院生物系; 泉州师范学院资环学院生物系 福建泉州362000; 362000

【中文摘要】 观察在不同温度和pH值条件下,鲍鱼菇8120和平菇P54菌丝体的生长情况。结果表明:鲍鱼菇8120菌丝适宜生长温度为20～33℃,最适温度为22～28℃,适宜pH值为5～8,最适pH7.2～8;平菇P54菌丝适宜生长温度为20～33℃,最适温度为25～31℃,适宜pH5～8,最适pH值为6～6.5。

【中文关键词】 温度; pH值; 菌丝体; 鲍鱼菇8120; 平菇p54

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2005年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-04-010