郑云隆; 王伟荣; 杨克法; 陈可义; 徐国山
浙江云和县云隆代料黑木耳研究所; 浙江云和县云隆代料黑木耳研究所; 浙江景宁县食用菌办公室 ; 浙江景宁县食用菌办公室 ; 浙江景宁县食用菌办公室 323600 ; 323600
【摘要】<正>我国黑木耳段木栽培历史悠久 ,产量居世界首位。由于长期进行段木栽培 ,耳木资源已日趋减少 ,远远不能满足栽培的要求。多年来 ,国内许多地方曾进行了大量的黑木耳代料栽培技术研究 ,也取得了一些成效 ,但存在两个关键问题 :一是黑木耳子实体丛生 ,产品质量较差 ,不受市场欢迎 ;二是出一批耳后培养基易酸化霉烂 ,产量及效益欠佳 ,从而影响黑木耳代料栽培的全面推广。为了解决黑木耳代料栽培中存在的问题 ,使代料栽培黑木耳能获得高产、优质、高效益。笔者在栽培模式和管理技术方面进行了 5年的探索 ,获得了“人造耳木”栽培新模式的初步成功。现将 2 0 0 2年的试验结果报告如下。1 材料与方法1.1 供试
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-05-010