《惊蕈(钅泉)》考(连载)――论龙庆景菇民文化对中日香菇栽培史的影响

张寿橙

【中文摘要】 <正> 四、《惊蕈录》的引文探究佐藤成裕在引用《广东通志》、《菌谱》、《阳春县志》时,特别注意“惊蕈”这一关键词。从汉文化中选用一个词作为书名,这在他的著作和众多日本本草著作中是少见的。

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-000