罗太勋
贵州习水县习酒镇食用菌研究中心 564622
【摘要】<正>金针菇FV-88是我中心选育的一株优质高产菌株。通过2 0 0 2年秋季出菇表明 ,产量超过同类品种的 2 0 %～ 30 %,品质优良 ,色泽亮丽 ,倍受客商及消费者喜欢。为加速该品种推广 ,通过多年积累及实践 ,现将该菌株特性、高产栽培技术作如下介绍 :1 生物学特性1.1 形态特征 子实体菌盖浅黄 ,半圆球形 ,开伞极慢 ,表面光亮。菌柄浅白 (介于黄色品种和白色品种之间 ) ,根部无黑根、杂色。出菇整齐 ,菌柄粗细均匀 ,整丛 30 0根左右 ,外形优美 ,口感脆嫩。在密封条件下保鲜 2～ 3天均不变色 ,大面积栽培生物效率 12 0 %～ 180 %,具有较高推广价值的一株优良菌种。
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2003年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-05-009