香菇木屑菌筒制作技巧(上)

黄毅
福建农学院园艺系 福州

【中文摘要】 <正> 木屑菌筒栽培香菇新工艺在江南各省已逐渐推广,目前如何降低菌筒污染率,减少直接生产成本已成当务之急。本文就香菇木屑菌筒制作技术进行剖析,以便读者少走弯路。原料关主要来自森工砍伐后适宜树种的枝丫柴,经切片、粉碎后做为培养料。利用小口径枝丫柴,其边材丰富,心材小,比同体积大口径枝丫柴营养丰富,而且能直接喂入切片机进行切片。采用适宜树种的灌木加工成的木屑效果更好。切片后经曝晒至足

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1987年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-05-016