平菇呼吸强度初探

张林
贵州科学院生物研究所 贵阳

【中文摘要】 <正> 有关平菇呼吸强度的研究,迄今尚未见有报道,因此笔者对平菇吸氧量进行了测定,探讨其子实体、菌丝和孢子三个阶段的呼吸强度及温度对子实体吸氧量的影响,为平菇吸氧量提出明确的生理参数,以推算出平菇在不同的各个阶段所需氧的量,提供给有关人员参考。材料和方法菌种:平菇404,引自华中农业大学真菌研究室。孢子:取新鲜子实体弹射的孢子,弹射时间不得超过24小时,以免失去活性的孢子

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1987年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-04-001