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新疆野生平菇的驯化栽培

2010-05-07 17:29203
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

陈忠纯 中科院新疆生物土壤沙漠研究所 乌鲁木齐福建三明食品工业研究所 【中文摘要】 <正> 近年来平菇在国内外有着广泛的栽培,被人们誉为食用菌的后起之秀。我们于1981-1982年在新疆阜康县天山北麓的每天池自然保护区多次采集到野生平菇,经…

陈忠纯
中科院新疆生物土壤沙漠研究所 乌鲁木齐福建三明食品工业研究所

【中文摘要】 <正> 近年来平菇在国内外有着广泛的栽培,被人们誉为食用菌的后起之秀。我们于1981-1982年在新疆阜康县天山北麓的每天池自然保护区多次采集到野生平菇,经组织分离获得纯菌株,编号NP。经新疆八一农学院赵振宇教授鉴定为粗皮侧耳


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1987年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-03-007

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