浙江菇民对发展我国香菇生产的作用

李朝谦
浙江省龙泉县科学技术协会

【中文摘要】 <正> 正确认识、评价,充分发挥浙江菇民作用是发展我国香菇生产的重要关键。本文就这个问题提出一些看法,与香菇生产战线的同志们共同商讨、求教从事香菇研究的专家。浙江菇民是我国传统香菇生产技术的创造者,也是当前全国香菇生产的主要力量,要发展我国香菇生产,就必须重视浙江菇民的作用;要研究我国香菇问题,就必须研究浙江菇民。

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1986年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1986-05-000