方菊莲; 蔡为明
浙江农科院园艺所!310021; 浙江农科院园艺所!310021
【摘要】<正>夏菇９３（原名浙ＡｇＨ－１）是由浙江省农科院选育的高温型蘑菇菌株。该品种的主要特点①耐高温：菌丝生长温度１８～３８℃，其子实体生长温度范围为２４～３８℃，最适出菇温度为２７～３０℃，成长中的子实体能耐一定时间的４０℃高温，适合于６～８月高温季节栽培；②生长期短、产量高：整个栽培期约８５天左右，平均单产７．５～１０ｋｇ／ｍ２；③菇质优、耐贮运：菇形圆正、洁白，味道鲜美，不易变色，耐贮运，货架期长，２５℃下可保鲜７天，适合于鲜销。为了便于广大菇农了解高温蘑菇，现将其栽培技术要点介绍如下：１栽培季节和设施①栽培季节：南方为３月下旬～１０月，长江流域为５～９月，北方为６～８月。各地根据当地的气候条件及
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-02-007