双孢蘑菇液体菌种培养基配方试验

胡贵权
湖北荆州市微生物研究所!434100

【中文摘要】 <正>双孢蘑菇菌种采用固体培养法,制作周期长,加上其制作时正值高温季节,致使其制作成本提高。随着液体菌种的逐步推广应用,液体菌种的各种优点被人们所认识。本文主要介绍筛选适合蘑菇液体培养的培养基配方。 1供试菌株 浙农1号,本所保存。 2液体培养基配方 ①玉米淀粉3％,蔗糖2％,酵母粉0.5％;②玉米淀粉3％,蔗糖2％,蛋白胨0.5％;③麸皮3％,玉米粉1％,酵母粉0.5％;④麸皮3％,玉米粉1％,酵母膏0.5％。以上各配方均加磷酸二氢钾

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1999年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-06-015