榆黄蘑埋木栽培法

王柏松; 江日仁; 李建英
山西农业大学; 山西农业大学; 山西农业大学

【中文摘要】 <正> 1974年8月,我们在吉林省长白山自然保护区韩家沟的色木(Ac-ere mcno Maxin)倒木上分离到榆黄蘑(Ple-urotus citrinopilea-tus)菌种。翌年用埋木栽培法进行了研究,以后又进行埋木栽培法的重复试验。通过试验证明:榆黄蘑具有实用和栽培价值,在风干样品中粗蛋白质含量占42.12％;埋木栽培法简单易行,管理方便,发菌和出菇的湿度极易达到要求。具有应用和推广价值。

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1985年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-03-014