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用竹片制平菇原种

2010-05-06 10:49
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

马小营; 李春智 【中文摘要】 <正> 用竹片制的平菇原种繁殖生产种,可以缩短生产周期1/3-1/2,且上下菌丝发育一致,不致形成上部老化的状况,菌丝生长旺盛。制原种方法,取竹片(与制冰糕用的竹片形状一致,适合使用)水煮1小时后捞出,沥干水…

马小营; 李春智

【中文摘要】 <正> 用竹片制的平菇原种繁殖生产种,可以缩短生产周期1/3-1/2,且上下菌丝发育一致,不致形成上部老化的状况,菌丝生长旺盛。制原种方法,取竹片(与制冰糕用的竹片形状一致,适合使用)水煮1小时后捞出,沥干水份,装瓶。装时竹片要立放。装好后,口部放层棉子皮,以利母种生长蔓延。如用塑料袋,则口部、底部都要撒层棉籽皮,防止竹片刺破塑料袋。按常规灭菌。接生产种时,镊取一根插入瓶中孔内即可。如不用竹片,用敲开的玉米蕊条,则效果更


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1985年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-03-019

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