香菇原种、栽培种制备新工艺

张思沅
江西省吉安地区供销社微生物研究所

【中文摘要】 <正> 一、原种制备选用新鲜、无霉变、无虫蛀的桑、枫、毛白杨等材质较松、边材发达的阔叶树枝,最简易的是竹片,锯断成长10厘米、劈成宽0.8厘米、厚0.4厘米的小棒(为便于扩大接种,下端可削尖)。将上述小棒用清水浸泡一夜,第二日捞起拌少量麦麸后装瓶,尖端朝下,装瓶时不宜过紧(紧了拿不出),也不可太松(有碍菌丝生长),一般750克菌种瓶可装百余支。在小棒上面压一薄层常规

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1985年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-01-001