蘑菇菌种防老化几项技术

任玉凤; 武宪勇
山东菏泽地区科学技术开发中心!274032; 山东菏泽地区科学技术开发中心!274032

【中文摘要】 <正>目前,双孢蘑菇麦粒菌种受到广大菇农的欢迎,并已大面积推广。其原因是麦粒营养丰富,菌丝浓密健壮,用种量少,播种方便,播种后发菌快,单位面积产量高。但由于菇农用种量集中,菌种供不应求,又处于7、8月高温季节,极易出现徒长、踏肩、脱壁、吐黄水等老化现象。我们进行防老化技术探索,现总结如下:

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1998年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-04-011