玉米秸栽培鸡腿菇技术

王勇
徐州市富达食用菌有限公司

【中文摘要】 <正>每年秋收后,农村都有大量的玉米秸,我们用它作栽培鸡腿菇原料,试验结果表明,不仅发菌快,而且产量高.现将其技术介绍如下:1 配制培养料①配方:玉米秸粉70%,麸皮20%,稻草10%.另加尿素3%.钙镁磷肥2%.石灰5%.②制法:将稻草铡成6～7cm长的段,用5%石灰水浸泡24小时后捞出;玉米秸打碎.最好粉碎成颗粒状.将稻草与玉米秸混合拌匀.再把尿素、钙镁磷肥溶于水中,另加1‰克霉灵搅匀,加入稻草.玉米秸料中,使其含水量达60%～70%.pH值7.5～8.

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1998年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-02-013