丁湖广
福建省古田县供销社
【中文摘要】 <正> 兰花菇肉肥嫩、味鲜美、香若兰。因为它生长在稻草上,所以又叫草菇。兰花菇营养丰富,是我国传统的出口产品,换汇率很高,吨值八千美元,在东南亚、日本、美国和加拿大等国家很为畅销。栽培兰花菇的主要原料是稻草,或棉籽壳、甘蔗渣、废棉、香蕉残渣等植物纤维物质也可以。原料来源广泛,成本低廉,而且
【文献出处】 食用菌科技,,编辑部邮箱,1984年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1984-03-012
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