天麻与蜜环菌的共生匹配过程

陈正中
四川省青川县天麻研究所!628100

【中文摘要】 <正>现代科学揭示天麻与蜜环菌的关系之后,野生天麻人工栽培得以成功。“有菌才有麻”的道理深入人心。在栽培天麻的过程中,虽然培菌的过程是艰难的,但人们终以不同的方式、不遗余力地培出菌来。收麻的时候,有的菌好麻好,喜不胜喜。然而也有相当部分情况是适得其反;在蜜环菌极充足的窖内,天麻却未有萌动、生长、或者生长不佳,有的甚至死亡。而在死亡的天麻残骸上却附生着粗壮的蜜环菌菌索,令人难以理解。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-05-010