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液体菌种简易制作技术及应用研究

2010-05-05 16:07166
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

马国良 青海大学农学系!西宁810016 【中文摘要】 <正>目前生产上应用的菌种,都是固体菌种,制作费工费时,能源消耗大,发菌周期长,菌龄上下不一,不能及时满足菇农生产的需求。因此,我们利用自制小型发酵设备通气深层培养菌丝体,进行扩大原种…

马国良
青海大学农学系!西宁810016

【中文摘要】 <正>目前生产上应用的菌种,都是固体菌种,制作费工费时,能源消耗大,发菌周期长,菌龄上下不一,不能及时满足菇农生产的需求。因此,我们利用自制小型发酵设备通气深层培养菌丝体,进行扩大原种或栽培种,获得了良好的经济效果。


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-05-013

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