【作者】牛晓艳 段志群
【机构】河北工业职业技术学院
【摘要】食用菌因其自身富含多种营养物质,同时具有鲜美的味道,所以被人们普遍认为是最具有发展前景的健康食品。随着食用菌产业的快速发展,为其培养足够的创新型人才显得尤为重要。现基于可持续发展理念的基础之上,对食用菌创新型人才的培养模式进行探讨。
【关键词】可持续发展; 食用菌; 创新人才培养;
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