元蘑液体培养基配方筛选

【作者】郭兴 刘继云 李占君 王渌 杜帛霖 王刚

【机构】伊春林业科学院 黑龙江北货郎森林食品有限公司

【摘要】试验比较液体培养基的不同碳源、氮源、无机盐、维生素对元蘑菌丝体生长的影响;采用四因素三水平正交试验,以菌丝体生物量为基准比较,结果得到最佳的液体培养基配方:玉米粉4%,酵母膏0.4%,KH2PO40.1%,MgSO40.03%,VB10.002%。 

【关键词】元蘑; 液体培养基; 筛选; 优化;