【作者】钟小云 李钦艳
【机构】梅州市微生物研究所
【摘要】简述野生食用菌人工驯化的5条原则,指出我国食用菌驯化研究空间巨大。具体介绍野生菌的驯化研究程序为:野外子实体采集,组织或孢子分离法获得菌丝体纯培养,培养基筛选,栽培时间选择,人工栽培试验等。
【关键词】野生食用菌; 驯化; 分离; 栽培; 培养;
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