【机构】中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
【摘要】综述金耳的降血糖、抗氧化、降血脂、增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、镇咳祛痰平喘、抗炎、抗凝血、抗血栓等多种生物学功效,金耳的段木栽培和代料栽培的技术要点,以及金耳食品、药品的产品开发现状。
【关键词】金耳; 生物学功效; 段木栽培; 代料栽培; 产品开发;
金耳栽培条件的初步研究
2019-09-10269
银耳属伴生现象研究进展
2019-08-28230
金耳深层发酵培养基筛选和条件优化研究
2019-08-22245
金耳的食药用价值与在食品工业中的应用研究概况
2019-06-20220
不同气调包装条件对金耳贮藏品质的影响
2019-06-06219
金耳栽培技术研究进展
2019-02-02306
金耳子实体多糖硫酸化修饰研究
2019-01-27258
金耳研究进展综述
2019-01-16205
金耳多糖的提取及其性能研究
2018-01-11288