不同氮源对羊肚菌菌丝生长的影响

摘要：为了获得野生羊肚菌（Morchella spp.）资源,并探讨其菌丝生长的最适氮源,本试验以羊肚菌属QYY、XF、 FS菌株为供试菌株,以菌丝长势、密度、均匀度、菌丝生长速率和菌丝生长指数为指标,考察6种氮源对3个羊肚菌菌株菌丝生长的影响。结果表明,除尿素外,羊肚菌3个菌株均能够很好地利用其他5种氮源,不同产地的羊肚菌菌株对氮源的利用各不相同,羊肚菌菌株QYY、 XF、 FS的最适氮源分别为硝酸钾、硝酸铵、硝酸钾,菌丝生长速率分别为4.56 mm·d-1、 9.92 mm·d-1、 6.63 mm·d-1,菌丝生长指数分别为22.83、 49.58、 26.50。
基金：山西省农业科学院重点攻关项目(YGG1621)；
关键词：羊肚菌; 菌丝生长速率; 菌丝生长指数; 氮源; 人工栽培;