广叶绣球菌菌渣栽培金针菇的基质试验研究

摘要：广叶绣球菌(Sparassis latifolia)一次性采收后的菌渣营养丰富,栽培料的养分未充分转化。以工厂化栽培的广叶绣球菌菌渣为主要基质,棉籽壳以不同配比组合用于栽培金针菇。结果表明,随着菌渣含量的递增,菌丝生长速度呈递减趋势,成本也呈现下降的趋势。当菌渣含量为40%时,金针菇产量最高,利润也最高。
基金：福建省属公益类科研院所专项(2016R1019-3)； 福建省公益类科研院所专项(2016R1019-4)；
关键词：绣球菌; 金针菇; 菌渣; 配方;