猪场废弃垫料栽培秀珍菇的主要物质转化规律研究

【作者】卢翠香 张祖堂 林志敏 李碧琼 林俊扬 陈政明

【机构】莆田市农业科学研究所

摘要：研究了添加猪场废弃垫料栽培秀珍菇(Pleurotus geesteranus)的碳、氮、木质素、纤维素和半纤维素转化规律。结果表明,A3处理(添加40%猪场废弃垫料)的碳转化率最高,为10.05%,A2处理(添加20%猪场废弃垫料)的氮转化率最高,为31.29%;A1处理(对照)的木质素转化率最高、A3处理的纤维素转化率最高和A4处理(添加60%猪场废弃垫料)的半纤维素转化率最高,分别为78.72%、41.86%和21.64%。回归分析表明,碳、氮、纤维素和半纤维素转化率与垫料添加量呈明显的抛物线关系,木质素转化率与垫料添加量呈极显著的线性相关关系。 

基金：莆田市科技计划项目(2011N01(1))；

关键词：猪场废弃垫料; 秀珍菇; 碳; 氮; 木质素; 纤维素; 半纤维素; 转化;