【作者】李碧琼 陈政明 林俊扬 卢翠香 邱春锦 郑永德
【机构】福建省莆田市农业科学研究所
摘要：通过试验对不同碳源、氮源、温度、p H对秀珍菇S3-45菌丝生长的影响进行比较,并对其子实体生长的最适温度进行研究。结果表明,以麦芽糖为碳源、酵母粉为氮源的组合,秀珍菇S3-45菌丝生长速度最快,长势最好;秀珍菇S3-45菌丝生长最适温度为24℃~26℃,最适p H为6.00;子实体生长最适温度为15℃~22℃。
基金：莆田市科技计划项目(2013N04)；
关键词：秀珍菇S3-45菌株; 生物学特性; 碳源; 氮源; 温度; p H;