银丝草菇的生物学特性与栽培

李爱民; 郭成金; 周璧华; 张学勇
天津师范大学生物系; 天津师范大学生物系; 天津师范大学生物系; 天津师范大学生物系 300073; 300073; 300073; 300073

【中文摘要】 <正> 目前国内外普遍栽培的草菇,是一个速生草腐菌类的高温型品种(Volvariella volvacea),适合热带、亚热带地区栽培,在长江以北地区只能在七、八月栽培,受区域与季节的局限性很大,加之子实体为黑褐、灰褐色,菌内较脆,特易开伞,保鲜和运输较困难,因此大大影响其商品价值与销售。我们研究的银丝菇

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1993年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1993-02-014