木屑发酵料开放式栽培香菇初探

姚占芳; 吴云汉; 孙胜利
河南农业大学植保系; 河南农业大学植保系; 河南农业大学植保系 郑州 450002; 郑州 450002; 郑州 450002

【中文摘要】 <正> 香菇代料栽培多用熟料,能耗大,成本高。而生料栽培易感染杂菌,常导致失败。为寻找一种工艺简单、成本低、易于规模化栽培的香菇生产工艺,我们进行了木屑发酵料开放式栽香菇的研究。一、材料和方法 (一)供试材料香菇菌种为Cr-02,由本校微生物教研室提供。培养料配方为木屑88％,麸皮10％,石

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1993年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1993-02-018