【作者】杨杰；张勇；赵照林；王华；萧晋川；刘虹；
【机构】山西省农业科学院食用菌研究所；
【摘要】通过对黑木耳吊袋栽培的品种、开口方式以及吊袋间距等的试验,研究了影响黑木耳吊袋栽培不同因素对其产量及品质的影响,旨在为山西黑木耳吊袋栽培技术优化提供参考。试验结果表明:黑888和黑981的产量最高,但黑981的生育期指标综合表现较好;开Y型口,开口数量为90个/棒时,能取得最高生物学效率(115.90%),在吊袋间距和宽度为35 cm时,黑木耳产量和优质品率,分别为48.6 g/棒和85.0%。
【关键词】黑木耳; 栽培方法; 吊袋栽培; 产量; 品质;