【作者】马布平；罗祥英；刘书畅；李荣春；
【机构】云南农业大学食用菌所；
【摘要】对已驯化的的6个裂褶菌菌株进行栽培比较,以菌丝生长速度以及子实体的菇形、产量、生长周期为考察指标。试验结果表明:LZJ-4的朵型类似菊花,菌丝长速4.68 mm/d,生物学转化率10.8%,生长周期20 d。LZJ-4符合规模化生产要求,适于推广。
【关键词】裂褶菌; 优良菌株; 栽培;
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