【作者】邓旺秋 李泰辉 宋斌 陈作红
【机构】广东省微生物研究所 广东省菌种保藏与应用重点实验室 湖南师范大学生命科学学院真菌研究室 广州510070长沙410081
【摘要】采用高效液相色谱(HPLC)技术对我国剧毒蘑菇新种——致命鹅膏AmanitaexitialisZhuL.Yang&T.H.Li子实体不同生长时期的主要鹅膏毒素α-amanitin(α-鹅膏毒肽)的含量进行了分析。结果表明:致命鹅膏在不同的生长阶段,其α-amanitin的含量有较明显变化:成熟老化时期的子实体α-amanitin的含量最低,仅为1462.7μg/g干重;含量最高的是生长旺盛时期的子实体,达2226.8μg/g干重,比成熟老化期的多34%;菇蕾时期的含量处于前两者之间,为1725.9μg/g干重,比成熟老化期的多15%,但比生长旺盛期的少22%。这表明致命鹅膏在子实体生长过程中,其α-amanitin的含量可能呈正态分布变化。
【基金】广东省基金重点项目(C020469)； 广东省团队项目(E05202480)； 广东省微生物研究所所长基金；
【关键词】剧毒蘑菇; 代谢产物; β-amanitin; 高效液相色谱;