【作者】包海鹰 李玉 图力古尔 陈作红 张志光
【机构】吉林农业大学菌物研究所；湖南师范大学生命科学学院；
【摘要】采用HPLC法对长白山地区分布的10种鹅膏菌中的-鹅膏毒肽(-amanitin)、鹅膏毒肽(-amanitin)和鬼笔毒肽(phalloidin)3种毒素的含量进行了测定。结果表明:白鹅膏(A.verna)和鳞柄白鹅膏(A.virsa)中含有-amanitin和-amanitin两种毒素,二者-amanitin的含量分别为 1861.85g/g和2477.02g/g,均高于欧洲产毒鹅膏(A.phalloides)中的含量(1607g/g)而接近灰花纹鹅膏Amanita fuliginea中的量(2633.80g/g)。毒鹅膏A.phalloides中含有3种毒素,并且菌蕾中的含量高于成熟子实体,尤其菌蕾中Phalloidin的含量(1113.35g/g)是灰花纹鹅膏成熟子实体中(432.5g/g)的3倍。
【基金】国家自然科学基金；吉林省自然科学基金资助；
【关键词】α-鹅膏毒肽; β-鹅膏毒肽; 鬼笔毒肽; 含量测定; 鹅膏菌;