【作者】甘勇 吕作舟
【机构】山东鲁南制药集团；华中农业大学应用真菌研究室!；
【摘要】以阿魏蘑Pleurotus ferulae Lanzi子实体和菌丝体为试验材料，采用水浸法提取阿魏蘑多糖，分别得到子实体粗多糖A和菌丝体粗多糖B。将A经Sevag法去蛋白、透析、CTAB络合、乙醇沉淀、NaCl溶液溶解、透析，得到多糖A1。紫外光谱分析鉴定多糖A1为均一组分。苯酚—硫酸法测得多糖A1糖含量为82.9%。凝胶渗透色谱法测得多糖A1数均分子量Mn=141088，重均分子量Mw=142897。气相色谱分析多糖A1单糖组成及其摩尔比为Xyl∶Gla∶Glc=1∶1.102∶2.899。巨噬细胞吞噬作用试验、迟发型变态反应试验、白细胞介素-2（IL-2）的诱生与检测试验测得粗多糖A、粗多糖B具有免疫活性。
【基金】湖北省重点科技计划；
【关键词】阿魏蘑; 多糖; 理化性质; 免疫活性;