【作者】李明霞；唐荣观；
【机构】中国科学院微生物研究所；中国科学院微生物研究所；北京；
【摘要】运用核磁共振氢谱（PMR谱）**对各类酵母的细胞壁甘露聚糖进行比较研究,在我国尚无报道,其中某些酵母也尚无文献记载。本文结果表明:1.同菌株的胞壁甘露聚糖PMR谱型的重复性很好。2.同种不同株的酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的多糖谱型也相同。3.所测的二端芽殖酵母中完全型与不完全型菌株的谱型很相似,如柠檬形克勒克酵母（Kloeckera apiculata）与葡萄有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum。4.某些分类系统上来源较杂的子囊菌酵母如单宁管囊酵母（Packysolen tanophilus）、萤光威克酵母（Wickerhamiaflurescens）与高糖固囊酵母（Citeromyces matritensis）则体现了各不相同的谱型。5.二株分自西双版纳的极为相近的类酵母（Saccharomycodes sp.）其多糖的（PMR）谱型与多糖的组分都彼此相同,有助于对它们的适当归类。这一切证明酵母胞壁多糖PMR谱型相似程度的比较是分类上较有意义的性状,有助于探讨亲缘关系,核实完全型与不完全型,也有助于对疑难菌株的分析
【关键词】各类酵母菌；孢壁甘露聚糖的核磁共振氢谱；完全型与不完全型；亲缘关系；