【作者】 元玲刚； 常明昌； 孟俊龙； 张莉； 李武辉；
【机构】 山西农业大学园艺学院； 山西农业大学食品科学与工程学院；
【摘要】 研究了7种氮源对绣球菌菌丝生长的影响。对绣球菌菌丝菌落直径、菌丝生长速率和菌丝生长指数等指标的比较结果表明:以蛋白胨为氮源时,菌丝生长速度最快为1.31 mm/d,以蛋白胨和玉米粉为氮源时,菌丝洁白、浓密。综合分析绣球菌菌丝生长的最适氮源为蛋白胨,其次为玉米粉。 更多还原
【关键词】 绣球菌； 碳源； 生长速率； 菌丝生长指数；
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【基金】 山西省煤基重点科技攻关项目“设施食用菌高效碳循环研究与示范”(NO.FT20140301)